In questa sezione trovate le modalità per richiedere:

• l’attivazione, il rinnovo o la sospensione dei menù alternativi per motivi eticoreligiosi;
• l’attivazione, il rinnovo o la sospensione delle diete speciali per gli utenti affetti da patologie, portatori di allergie od intolleranze alimentari;

ed i relativi modelli da compilare e riconsegnare all'ufficio segreteria.

1. DIETE PER MOTIVI ETICO RELIGIOSI PER I QUALI NON È RICHIESTA CERTIFICAZIONE MEDICA:

• DIETA SENZA CARNE DI MAIALE
• DIETA SENZA CARNE per bambini che hanno compiuto 1 anno.
• DIETA SENZA CARNE E PESCE per bambini che hanno compiuto 1 anno.

Per richiedere diete senza carne di maiale/senza carne/senza carne e pesce per bambini con età superiore all’anno d’età non occorre certificazione medica.
Il genitore dovrà compilare il modulo di richiesta barrando la voce “attivazione” e la voce corrispondente alla dieta prescelta.
Per richiedere la sospensione, durante l’anno scolastico, della dieta per motivi etico religiosi occorre compilare il modulo di richiesta barrando la voce “sospensione”.

2. DIETE SPECIALI/ PERSONALIZZATE PER PATOLOGIE LEGATE ALL’ALIMENTAZIONE

Nel caso di utenti affetti da patologie, portatori di allergie o intolleranze alimentari è prevista l’elaborazione di schemi dietetici personalizzati a seguito di richiesta compilando l’apposito modulo di richiesta e allegando la certificazione medica sulla base della modulistica elaborata dalla Direzione Sanità della Regione Piemonte.
I modelli, allegati alla presente, sono disponibili nel sito Regione Piemonte alla pagina “Allergie ed intolleranze alimentari, diagnosi e gestione” (http://www.regione.piemonte.it/sanita/sanpub/igiene/elenco.htm).
Si precisa l’obbligatorietà dell’utilizzo di tale modulistica da parte dei medici.

Le certificazioni mediche presentate hanno validità di 1 anno dalla data del rilascio, tranne nel caso di celiachia o favismo.
Nei casi di celiachia e favismo è necessario presentare la certificazione al momento dell’attivazione della dieta; per i rinnovi è sufficiente presentare solo il modulo di richiesta.

Le tempistiche per la richiesta e l’erogazione della dieta per patologia sono le seguenti:

• richiesta presentata tra luglio ed agosto: la dieta sarà disponibile con l’inizio dell’anno scolastico;
• richiesta presentata entro il giorno precedente l’inizio dell’anno scolastico: la dieta sarà disponibile entro 5 giorni dalla data di inizio dell’anno scolastico;
• richiesta presentata durante l’anno scolastico: la dieta sarà disponibile entro 5 giorni dalla data di presentazione della richiesta.

La tempistica per l’erogazione delle diete per motivi etico-religiosi è di qualche giorno (in genere 2 o 3 giorni) dalla data di presentazione della richiesta.

Si precisa che TUTTE le diete in vigore nell’A.S. 2020/2021 (ad eccezione di quelle per FAVISMO e CELIACHIA) sono decadute.
Pertanto i genitori interessati dovranno fare pervenire agli uffici preposti il modulo di richiesta dieta o di rinnovo per l’anno scolastico successivo, entro il 3 settembre 2021.